Aufbau eines regionalen Netzwerkes von Safran-Produzenten und Herstellern von mit Safran veredelten Produkten im Osterland

In den Arbeitsschritten

• Aufstellen einer Kerngruppe von Interessenten
• Eintragung einer geschützten geographischen Angabe (ggA) „Altenburger/ Osterländer Safran“
• Einrichtung einer eigenen Analytik zum Qualitätsnachweis 
• Stabilisierung des Anbaus durch Bildung und Produktionsmanagement
• Aufstellung einer Produktreihe „Altenburger/ Osterländer Safran

entsteht eine wettbewerbsfähige Kooperative von Safran-Produzenten und Safran-Verarbeitern mit gemeinsamer Marktausrichtung.