Modellprojekt nachhaltiger Weinbau mit Unkrautschutz durch biologisch abbaubare Mulchmatten

Ziel des Projektes ist es, auf einer Musterfläche der Winzervereinigung Freyburg-Unstrut sowie des Landesweingutes Kloster Pforta den Einsatz von neuen biologisch abbaubaren Mulchmatten als Unkrautschutz zu demonstrieren. Durch wissenschaftliche Begleitung seitens des Forschungsinstitutes für Bergbaufolgelandschaften e.V. und einen intensiven Erfahrungsaustausch mit dem Weinbauverband Saale-Unstrut (gemeinsam mit der Winzervereinigung Freyburg-Unstrut eG) sollen übertragbare Modelle für mehr Nachhaltigkeit (ökologisch, ökonomisch und sozial) im Weinbau mit modernen, innovativen Methoden entwickelt werden, welche zur Stärkung von Innovationskraft und Zukunftsfähigkeit des Weinbaus in der Region und darüber hinaus führen.